豚肉は好きなんだけど、火が通り過ぎてるのは美味しくない
ってのが私の自論なんだけど、こんな記事を見てちょっと怖くなった。
寄生虫かーー！
http://gahalog.2chblog.jp/archives/52503574.html の記事
今一番言いたい事
知識の無い低温豚チャーシュー
ホントやめて下さい
63℃30分って聞いた事ありますか？
一回何かあったらラーメン業界のみならず豚肉の低温調理自体が禁止になるよ
意識高い系じゃなくて知識高い系にしましょうよ
悪いけど今後ヤバそうなのは全残しします
我々が動かないとダメ！
そのコメント
↓
>食べた当日に下痢やおう吐なら分かりやすいけどしばらく無症状で一週間後に神経障害や筋機能低下とか急性肝炎とかあるから生肉はアカン
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